Lou gabissou A la ferme

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Moissons 2019, le bilan pour un nouveau départ

2 septembre 2019

Les moissons chez Lou gabissou Commençons cette série d'articles sur l'actualité de Lou gabissou par le bilan des moissons 2019. Les moissons d'été, pour une entreprise qui a pour activité majoritaire la céréale, comme nous, représentent un moment clé dans l'année. On récolte enfin les fruits de notre travail, et on se fait une idée précise de ce qui bien pu pousser durant les derniers mois. Bien sur, ça fait des semaines qu'on arpente les champs, scrutant la taille, la couleur des grains encore dans leurs épis, on s'imagine leur quantité, leur qualité. Mais ce n'est que quand le grain s'écoule en flot dans la benne qu'on sait précisément ce qu'on aura la chance de travailler cette année. 2019 pour notre...